北海道美瑛町で収穫された男爵いもに、北海道産バターを入れてレトルトパックにしました!袋のまま、レンジで温めるだけでお手軽、簡単にジャガバターが楽しめます。もちろんそのままでも、皮もむいてあるのでカレーやシチューなど料理にも…
フルーティーな味わいが特徴の生でも食べられるフルーツとうもろこしです。果汁はジューシーで、とうもろこしのイメージが変わってしまいます。ミルクのような甘さとシャキシャキとした歯ざわりをお楽しみください。生のままジュースにして…
●大人気のインカのめざめです!大人気のインカのめざめです!甘くて濃厚な味わいで、栗やサツマイモのようと評されています。越冬インカのめざめは、低温貯蔵庫でひと冬熟成させて元々甘味が強いジャガイモが、越冬野菜の特徴そのままに、…
磐田市で昔ながらの作り方をかたくなに守り続ける市川さんの干し芋です。甘さと香りがちがいます。一年がかりで取り組んでいます。美味しいおいもを栽培することから始まり、甘みを充分に出すために色々と工夫をし、薪を使ってじっくり蒸し…
茨城県つくば市で栽培したヤーコンをじっくりと天日干しして仕上げました。ヤーコンを凝縮し、しっとりとした、とっても食べやすい干しいもです。なんと2kgのヤーコン生芋で140gしかできない貴重品なんです!お茶のお供に、お子様の…
イタリア原産の生でも食べられるそら豆3種類を詰め合わせにしました!日本ではまだあまり作られていないので希少です。とっても甘くて、ジューシー、エグミも殆どありません。イタリア風にヤギのチーズ、ペコリーノとワインと一緒にお楽し…
●さくら色した納豆!山形県の寒暖の差がある気候風土で作られた大粒の紅大豆を使って作った紅大豆納豆と米糀とを3ヶ月程熟成させた甘みと旨味のある「紅大豆造りさくらこうじ納豆」です。ご飯がすすむ逸品です!川西町は、四季の変化がは…
●さくら色した納豆!山形県の寒暖の差がある気候風土で作られた大粒の紅大豆を使って作った「紅大豆造りさくら納豆」です。白い大豆と違って甘みが強く、醤油で食べるのが最高です!ご飯がすすむ逸品です!川西町は、四季の変化がはっきり…
●枝豆の風味と色を生かしています!普通の納豆の製法では枝豆のグリーンの色が変色してしまいます。枝豆の色と風味を残すのにたいへん苦労して製品化した「えだまめ納豆」です。独自の製法で枝豆のみどり色と風味をできる限りそこなうこと…
幻の蜜芋とも呼ばれる「種子島蜜芋」。蜜芋の名前のとおり、あま?いんです!その甘さにびっくりすることでしょう。また、甘いだけでなく、そのしっとり感、ねっとり感にも驚かされます。まずは、何も言わずに焼いて見てください!これって…